Die Flem Mountain Lodge ist ein moderner Rückzugsort für Outdoor-Enthusiasten, Abenteurer und Geniesser. Unser Lodge-Restaurant bietet eine frische, kreative Küche mit regionalen Zutaten und entspanntem Ambiente. Für die kommende Sommersaison suchen wir eine engagierte Persönlichkeit für unseren À la Carte Service am Abend.

Deine Aufgaben:

• Abendservice auf unserer wunderschönen Gartenterrasse im À-la-carte-Geschäft
• Freundliche Bedienung und Betreuung unserer Gäste
• Servieren von Speisen und Getränken mit Fokus auf ein erstklassiges Gästeerlebnis
• Aufnahme von Bestellungen und Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
• Zubereitung der Getränke am Buffet
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs
• Unterstützung bei Veranstaltungen und Events
• Allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Servicebereich
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Restaurantbereich
• Betreuung der Hotelgäste & Check-in
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Restaurantleitung

Das bringst du mit:

• Erfahrung in der Gastronomie oder im Service von Vorteil
• Freude am Gästekontakt und an der Arbeit im Team
• Selbstständige, organisierte und effiziente Arbeitsweise
• Belastbarkeit, auch wenn’s mal hektisch wird
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Das bieten wir:

• Ein junges, dynamisches Team in einem modernen Lifestyle-Hotel
• Einzigartiges Arbeitsumfeld in den Bündner Bergen
• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben
• Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Saisonstelle mit möglichkeit auf Verlängerung
• Unterkunft auf Anfrage

Arbeitszeiten: Abendservice Donnerstag-Sonntag (Hochsaison zusätzlich Mittwoch)

Vertragsbeginn/ Ende: Ende Mai 2025- bis mitte Oktober 2025 (mit möglichkeit auf Verlängerung für die Wintersaison)

Lust, Teil unseres Teams zu werden? Dann melde dich bei uns – wir freuen uns auf dich!

 

Die Flem Mountain Lodge steht für eine Küche mit regionalen und saisonalen Zutaten, kreativen Gerichten und echtem Handwerk.

Deine Aufgaben:

• Zubereitung unserer hochwertigen, saisonalen Gerichte
• Selbstständiges Arbeiten auf allen Posten in der Küche
• Umsetzung unserer Philosophie: frische Zutaten aus der Region, mit Liebe verarbeitet
• Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
• Zusammenarbeit mit dem Team, um unseren Gästen ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten

Das bringst du mit:

• Eine abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrung als Koch
• Begeisterung für regionale & nachhaltige Küche
• Kreativität und Freude am Mitgestalten neuer Gerichte
• Motivation, dich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen
• Belastbarkeit und Teamgeist – auch wenn es mal stressig wird

Das bieten wir:

• Ein junges, dynamisches Team in einem modernen Lifestyle-Hotel
• Einzigartiges Arbeitsumfeld in den Bündner Bergen
• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben
• Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Saisonstelle

Vertragsbeginn/ Ende: Ende Mai 2025- bis Oktober 2025

Lust, Teil unseres Küchenteams zu werden? Dann melde dich bei uns – wir freuen uns auf dich!

 

Du liebst den Duft von frisch gekochten Gerichten und packst gerne mit an? Dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben:

• Unterstützung bei der Zubereitung leckerer Gerichte
• Schneiden, Rühren, Anrichten – du bist überall dabei
• Sauberkeit und Ordnung in der Küche? Klar, das hast du drauf!
• Spülen, Aufräumen und Vorbereitungen treffen, damit alles läuft

Das bringst du mit:

• Freude am Kochen & Teamarbeit
• Zuverlässigkeit & einen kühlen Kopf, auch wenn’s heiss hergeht
• Erste Küchenerfahrung schon gemacht? Super!
• Hygienebewusstsein – denn sauber schmeckt’s besser
• Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch

Das bieten wir:

• Ein junges, dynamisches Team in einem modernen Lifestyle-Hotel
• Einzigartiges Arbeitsumfeld in den Bündner Bergen
• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben
• Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Saisonstelle

Vertragsbeginn/ Ende: Ende Mai 2025- bis Oktober 2025

Lust, Teil unseres Küchenteams zu werden? Dann melde dich bei uns – wir freuen uns auf dich!

 

Als Teil unseres engagierten Teams trägst du massgeblich zur hohen Gästezufriedenheit bei und hilfst mit, dass unsere Gäste nach einem erlebnisreichen Tag in den Bergen in sauberen und gemütlichen Zimmern entspannen können.

Deine Aufgaben:

• Reinigung und Pflege der Gästezimmer, Ferienwohnung und öffentlichen Bereiche des Hotels nach hohen Hygienestandards
• Selbständige Erledigung der Hauswäsche
• Sicherstellung eines ordentlichen und gepflegten Erscheinungsbilds der öffentlichen Bereiche
• Aktive Mitwirkung bei der Umsetzung unserer Nachhaltigkeitsstandards (Ressourcenschonender Umgang mit Reinigungsmitteln, Mülltrennung etc.)
• Abfall Entsorgung, Garten- und Umgebungsarbeiten

Dein Profil:

• Erste Erfahrung im Housekeeping oder in der Reinigung von Vorteil
• Blick für Sauberkeit und Details
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einem kleinen, familiären Team
• Flexibilität und Belastbarkeit, insbesondere in Stosszeiten
• Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch von Vorteil
• Führerschein von Vorteil

Wir bieten:

Das bieten wir:

• Ein junges, dynamisches Team in einem modernen Lifestyle-Hotel
• Einzigartiges Arbeitsumfeld in den Bündner Bergen
• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben
• Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Saisonstelle mit Möglichkeit zur Verlängerung

Hast du Lust, unser Team zu verstärken und zum Erfolg unserer Sommersaison und darüber hinaus beizutragen?

Vertragsbeginn/ Ende: Ende Mai 2025- bis Oktober 2025

Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

 

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Sommersaison eine Serviceaushilfe.

Deine Aufgaben:

• Abendservice auf unserer wunderschönen Gartenterrasse im À-la-carte-Geschäft
• Freundliche Bedienung und Betreuung unserer Gäste während des Abendbetriebs
• Servieren von Speisen und Getränken mit Fokus auf ein erstklassiges Gästeerlebnis
• Aufnahme von Bestellungen und Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken
• Zubereitung der Getränke am Buffet
• Unterstützung bei Veranstaltungen und Events
• Abräumen und Vorbereiten der Tische
• Allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Servicebereich

Das bringst du mit:

• Erste Erfahrung in der Gastronomie oder im Service von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
• Freundliches, offenes und serviceorientiertes Auftreten
• Freude am Kontakt mit Gästen und an Teamarbeit
• Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft am Wochenende
• Kenntnisse in Deutsch und Englisch

Das bieten wir:

• Ein junges, dynamisches Team in einem modernen Lifestyle-Hotel
• Einzigartiges Arbeitsumfeld in den Bündner Bergen
• Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben
• Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Attraktive Mitarbeiter Vergünstigungen
• Saisonstelle für den Sommer mit flexiblen Arbeitszeiten

Vertragsbeginn/ Ende: Ende Mai 2025- bis Ende Oktober 2025

 

 

 

• überschaubares Team mit flacher Hierarchie
• Gesunde und abwechslungsreiche Mahlzeiten
•  Moderne Arbeitsbedingungen, 2 Tage Frei am Stück
• Arbeitsplan Monatlich
• Gym und Yogastudio zur Mitbenützung im Hotel
•  Spezial Discounts bei verschiedenen Outdoor Companies
• Schöne Mitarbeiterzimmer
• 20% Friends & Family Rabatt auf Übernachtungen

Bist du Gastgeberaus Leidenschaft und hast Erfahrung in der Gastronomie? Dann bist du bei uns genau richtig! Für die Wintersaison 2024 suchen wir eine/n Servicemitarbeiter.

 

Deine Aufgaben:

• Betreuung der Gäste im Restaurant/Café
• Frühstücksbuffet vorbereiten und betreuen
• Aufnahme von Bestellungen und Zubereitung von Getränken
• Sicherstellen von Sauberkeit im Restaurant
• Einfache Küchentätigkeiten wie Kuchen backen und Gerichte wie Pinsa, Suppen & Salate zubereiten
• Eigenverantwortliche Betreuung des à la carte Services und Beratung der Gäste
• Beratung von Gästen und Hilfe bei der individuellen Gestaltung ihres Aufenthaltes

 

Was du mitbringen solltest:

• Erfahrung im Gastronomie- oder Servicebereich
• Freude am Umgang mit Gästen
• Selbstständigkeit und Teamgeist
• Barista Erfahrung von Vorteil
• Gute Deutsch & Englisch Kenntnisse

 

Wir bieten:

• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem modernen und zukunftsorientierten Hotel
• Ein motiviertes, freundliches Team und ein kollegiales Arbeitsumfeld
• Leistungsgerechte Vergütung und faire Arbeitszeiten
• Ein Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz, umgeben von Bergen und Natur
• Unterkunftsmöglichkeiten im Hotel auf Anfrage
• Verpflegung während der Arbeitszeit
• Die Möglichkeit, Teil von spannenden Events und Skiabenteuern in der Wintersaison zu sein

 

Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams für die Wintersaison 2024 und darüber hinaus.

Vertragsbeginn/ Ende: 9. Dezember 2024- April 2025

 

 

Bist du ein Culinary Rockstar?
Hast du eine Leidenschaft dafür, kreative, saisonale Gerichte zu zaubern und möchtest in einem dynamischen, freundlichen Umfeld arbeiten, in dem deine kulinarischen Spuren zählen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Die Flem Mountain Lodge sucht ein echtes Koch-Talent, das als Allrounder unsere Gäste begeistert und gleichzeitig Nachhaltigkeit sowie Qualität in jedem Gericht wertschätzt.

Was wir bieten

Eine kreative kulinarische Umgebung, in der deine Ideen wirklich zählen
Ein unterstützendes Team, das dich in stressigen Momenten nie hängen lässt
Die Freiheit, die Küche weitgehend selbstständig zu führen und deine eigene Handschrift zu hinterlassen
Die Chance, mit uns über mehrere Saisons zu wachsen und unsere kulinarische Zukunft mitzugestalten

Deine Aufgaben

Du bist das Herz unserer Küche und verantwortest die täglichen Abläufe von der Planung bis zur Umsetzung
Menüplanung für unser À-la-carte-Angebot und Gruppenveranstaltungen, inklusive aufregender Food-Events wie saisonale Tavolatas und Wine & Dine Dinners
Verwaltung von Bestellungen und Warenhaltung, um stets frische Zutaten verfügbar zu haben
Hygienekontrolle und Einhaltung höchster Standards in der Küche
Zubereitung gesunder und frischer Mitarbeiterverpflegung
Zusammenarbeit mit dem Serviceteam zur Koordination von Spezialmenüs, wie Kuchen und Salate
Planung und Durchführung von besonderen Events, wie das festliche Neujahrsdinner

Dein Profil

Du bist ein echter Teamplayer mit starker Kommunikationsfähigkeit und Freude daran, in einem kleinen Team zu arbeiten
Du behältst auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf und bleibst organisiert
Leidenschaft für saisonale, nachhaltige Küche und Liebe zum Detail bei der Zubereitung
Erfahrung in der eigenständigen Küchenführung, von der Planung bis zur Ausführung
Ein kreativer Geist, der immer neue Ideen mitbringt und bereit ist, bestehende Konzepte zu optimieren
Du hast eine abgeschlossene Kochlehre und mehrere Jahre Erfahrung auf allen Posten.

Vorteile

Work-Life-Balance: Geniesse eine 4-Tage-Woche (Donnerstag bis Sonntag, 12-22 Uhr)
Saisonbetrieb: Werde Teil unseres Teams von Dezember-April und Juni-Oktober
Kreative Freiheit, um deine kulinarische Vision zu verwirklichen
Werde Teil eines wachsenden Teams, in dem deine Ideen wirklich wertgeschätzt werden!
Bereit, als Culinary Rockstar deine Marke zu setzen?
Schließe dich uns an und lass uns gemeinsam unvergessliche kulinarische Erlebnisse schaffen!

Deutsch und oder Englisch Kenntnisse erforderlich.

Vertragsbeginn: 9. Dezember 2024- April 2025
Möglichkeit auf unbefristeten Vertrag in der Zukunft